焼きそばは袋から出したままの四角い麺をそのまま中華なべでかりかりに焼きます。その上からあん(味の素少々入ってます。)をかけます。
　本日は脂っこいものが多かったせいか残す人が多く、若い男性(33でも若い男性になる。)が少ないせいでお残りが私に廻ってくる。おなか一杯でした。写真は食べかけです。